| 序号 |
项目名称 |
项目来源 |
项目类型 |
起止年月 |
项目经费(万元) |
主持人 |
| 1 |
麸醋沉淀成分测定与分析 |
企业合作 |
横向 |
2018.06-2019.06 |
7 |
敖晓琳，刘书亮 |
| 2 |
食醋胀气快速检测方法应用 |
企业 |
横向 |
2018.03-2018.12 |
10 |
刘书亮 |
| 3 |
泡酸菜新产品研发 |
企业合作 |
横向 |
2018.12-2019.12 |
10 |
刘书亮、敖晓琳 |
| 4 |
大豆营养成分分析 |
高校 |
横向 |
2018.08-2018.12 |
0.8 |
张清 |
| 5 |
甘语仓青稞产品研发项目 |
企业 |
横向 |
2017.06-2019.06 |
40 |
秦文等 |
| 6 |
食品级竹筷防霉控制技术及保质期研究 |
企业合作 |
横向 |
2017.01-2018.01 |
10 |
刘书亮 |
| 7 |
人参千层酥饼干货架期预测 |
企业 |
横向 |
2017.09-2017.11 |
0.6 |
张清 |
| 8 |
地方储备粮风险防控问题研究 |
成都市发改委 |
横向 |
2016.03-2016.11 |
20 |
张清 |
| 9 |
盐渍菜新产品研发项目 |
企业合作 |
横向 |
2016.02-2017.02 |
8 |
刘书亮、敖晓琳 |
| 10 |
四川翔宇牧业羊乳制品研发项目 |
企业合作 |
横向 |
2016.01-2016.12 |
5 |
敖晓琳 |
| 11 |
食用调和油配方设计及产业化开发和应用 |
企业 |
横向 |
2015.03-2015.11 |
3 |
张清 |
| 12 |
横向-院企技术咨询服务 |
企业委托 |
横向 |
2014.01-2016.12 |
5 |
秦文 |
| 13 |
横向-红阳猕猴桃贮藏保鲜技术研究 |
事业单位委托 |
地方委托 |
2014.01-2015.12 |
6 |
秦文 |
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